この中華食材はどうやって食べるのだろう？何に使うのかな？そんな疑問に体当たりでレポート。 不思議に思っている食材がありましたら、どしどし教えてください。 毎回ひとつの食品に迫る、「何チューカ、シリーズ」の第一弾！ ＜ごぼう茶 牛蒡茶 burdock te…